Découvrez, à travers 30 recettes originales et variées, une nouvelle tendance culinaire : les verrines. Grâce à elles, laissez parler votre créativité et élargissez la trilogie traditionnelle du repas (entrée-plat-desserts) en faisant place à une multitude de petits amuse-bouche, sucrés ou salés.

30 recettes fraîches et légères, séduisantes et colorées : mousses, tartares, bavarois, crèmes ou salades, salés ou sucrés, aux saveurs traditionnelles ou exotiques, pour animer vos buffets et rajeunir vos entrées... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !