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Le comptoir des pains
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Cathy Ytak David Japy
Marabout : 01/2007
Collection Cuisine
ISBN : 9782501051316
120 recettes à réaliser en machine à pain ! Des recettes originales, adaptables pour tous les modèles de machines à pain du marché. Pains traditionnels, pains à découvrir, brioches, mais aussi recettes de pain et viennoiseries à pétrir en machine, façonner à la main et cuire au four.
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