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Guide Hachette des Vins 2009 /
Hachette, 2008 1400 p ISBN 9782012375055 26 €
Le best-seller des guides de vin. Leader du marché, il a acquis cette position grâce à son indépendance, son impartialité et sa sélection unique de plus de 10 000 vins renouvelée chaque année. A (...)
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Le Guide Dussert-Gerber des vins 2009 / Patrick Dussert-Gerber
Albin Michel, 2008 688 p ISBN : 2226187383 25 €
Indépendant, engagé et unique, le guide d’achat indispensable pour discerner les meilleurs vins, aux meilleurs prix. Patrick Dussert-Gerber est fidèle depuis près de 30 ans à un principe : l’éthique. (...)
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Le vin en 80 questions / Pierre Casamayor
Hachette, 2008 176 p. ISBN 9782012375079 12.50 €
Qu’est ce qu’un cépage, un AOC ? Faut-il faire confiance aux classements ? Qu’ ;est-ce qu’une bonne cave ? Que boire à l’apéritif ? Qu’est-ce que la lutte raisonné ? Pour ou contre les copeaux de chêne ? (...)
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Comment gouter un vin / Philippe Faure-Brac
Ed. du chêne, 2008 300 pages ISBN : 9782842779184 19.9 €
Dans ce livre structuré autour de 50 « leçons » qui se font par des exercices, faciles à organiser chez soi, et classés selon trois niveaux de difficulté, des plus simples aux plus compliqués, Philippe (...)
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Guide Parker des vins de France / Robert M. Parker
Solar, 2008 1600 p ISBN : 978-2263046650 29.90 €
Depuis presque trente ans, Robert Perker parcourt le monde en quête des meilleurs vins, mais aussi à la découverte de saveurs inédites. Toutefois, la France reste pour lui cette terre du vin aux (...)
73 visites | popularité : 2 %
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Le Grand Guide des vins de France 2009 / Michel Bettane
Minerva, 2008 1248 p. ISBN : 9782830710175 29 €
L’expérience et l’expertise BETTANE & DESSEAUVE pour choisir sans se tromper. Plus de 60 000 vins dégustés Plus de 2 300 domaines sélectionnés, classés et commentés Plus de 9 500 vins notés et (...)
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Les vins d’Orient /
Coordonné par François Clément (Naoum Abi-Rached, Georges Bohas, Alain Bouvier, Pierre Chouchan, François Clément, Jean-Patrick Guillaume, Edgard Weber), 192 pages, format 22x21,5 cm, ISBN 978-2-84274-430-4, Ed. du temps, juin 2008. 29 €
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Vins / Nicolas Godebski
Flammarion, 2006 ISBN 9782082014984 33 €
Le premier volume présente 80 vins blancs et des rosés coûtant entre 30 et 200 euros : Riesling, Graves, Sauternes, Tavel... Le second volume est consacré aux vins rouges, avec 90 bouteilles (...)
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Le guide des grands amateurs de vin : 1000 vins testés par les consommateurs / Alain Marty
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