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Les titres les plus populaires du moment
La Cuisine autrefois /
Sylvie Girard
Hoëbeke, 22/10/2009
168 p.
ISBN : 9782842303631
La Cuisine autrefois évoque à travers plus de 300 photographies, aussi bien la pièce où l’on préparait les aliments, les plats eux-mêmes, mais aussi, par extension, les repas, les courses (de l’épicier aux premiers supermarchés), l’évolution des produits, des recettes, des ustensiles (avant et après (...)
Hoëbeke, 22/10/2009
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187 visites
| 32.3 € | Ce titre peut vous être livré à partir du 29/03/2010. |
Petit précis de cuisine moléculaire /
Par Julien Attard , Anne Cazor , Christine Liénard
Marabout, 2008 200 p ISBN 9782501058667
20 techniques pour comprendre. 40 recettes pour tester Pour chaque technique culinaire proposée, on trouvera : Une explication simple du mécanisme scientifique impliqué. Deux applications proposées sous forme de recettes de cuisine simples, ludiques et originales. La technologie culinaire, (...)
Ce titre est actuellement indisponible à la vente sur Bibliosurf.com.
Par Julien Attard , Anne Cazor , Christine Liénard Marabout, 2008 200 p ISBN 9782501058667
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1266 visites
Abracadabra ! /
Grégoire Kalt
Marabout, 2008
192 p.
ISBN 9782501058711
100 recettes pour flirter avec les techniques de Chef à la maison avec "les moyens du bord" et frimer dans les dîners. Une approche par technique. Pour chaque recette un truc qui fait toute la différence plus des étapes de contrôle en cours de recette. Plus des astuces pour rattraper des sauces (...)
Marabout, 2008
192 p.
ISBN 9782501058711
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319 visites
| 18.91 € | Ce titre peut vous être livré à partir du 29/03/2010. |
La Table du bien-être /
Gilles Demaure
Minerva, 15/05/2008
320 p.
ISBN : 9782830709490
200 produits, 180 recettes, pour 1 année de bien-être ! Avec La Table du bien-être, Gilles Demaure nous apprend à manger différemment, en retrouvant le plaisir des mets, en nous rendant plus attentifs aux saveurs et aux textures insolites. Il met l’accent sur une alimentation saine, équilibrée et (...)
Minerva, 15/05/2008
320 p.
ISBN : 9782830709490
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614 visites| 2
avis de lecteur
| 37.05 € | Ce titre peut vous être livré à partir du 29/03/2010. |
Quinze bonnes raisons de faire la fête de Pâques à la Saint-Glinglin en passant par Noël et la fête des Mères /
Raphaële Vidaling
Ed. Tana, 2007, 160 p.
ISBN : 978-2845673977
Les 3 bonnes raisons d’acheter ce livre : 1- Recevoir les enfants, les parents ou les amis à table un jour de fête, c’est un bonheur. Mais trouver des idées nouvelles et cuisiner pour huit personnes, c’est tout de suite l’angoisse ! 2- Votre dinde aux marrons et votre brownie au chocolat, tout le (...)
Ed. Tana, 2007, 160 p.
ISBN : 978-2845673977
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274 visites
| 11.4 € | Ce titre peut vous être livré à partir du 29/03/2010. |
Vous les connaissiez sucrés ? Les voici en version salée… et vice versa. Petits plats en trompe l’œil pour esprits de contradiction /
Raphaële Vidaling
Ed. Tana, 2006, 160 p.
ISBN : 978-2845673656
Les 4 bonnes raisons d’acheter ce livre : Vous amis des amis à épater, une belle-mère à décoiffer, un (e) chéri (e) à éblouir ; Vous avez de l’humour ; Vous avez l’esprit de contradiction. (Si, si, ne le niez pas !) Mais ce que vous ne savez pas, c’est le mode d’emploi pour transformer un Paris-Brest en (...)
Ed. Tana, 2006, 160 p.
ISBN : 978-2845673656
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| 11.4 € | Ce titre peut vous être livré à partir du 29/03/2010. |
Une souris dans le potage : recettes et récits de blogs culinaires /
Raphaële Vidaling
Ed. Tana, 2006, 158 p.
ISBN : 978-2845673519
Les 4 bonnes raisons d’acheter ce livre. 1. Vous ne connaissez pas du tout les blogs culinaires, mais vous avez envie de savoir ce qu’elles ont dans le ventre, ces filles-là... avant de tester leurs recettes dans le vôtre. 2. Vous naviguez dans la blogosphère comme un poisson dans l’eau, mais toutes (...)
Ed. Tana, 2006, 158 p.
ISBN : 978-2845673519
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| 11.4 € | Ce titre peut vous être livré à partir du 29/03/2010. |
Le livre de cuisine pour les filles, les garçons, les mamans, les fées, et tous les autres… : la compil’ /
Raphaële Vidaling
Ed. Tana, 2006, 480 p.
ISBN : 978-2845673496
Les 3 bonnes raisons d’acheter ce livre. Vous êtes déjà fan de la collection mon grain de sel, mais dix-sept volumes à emporter dès que vous partez en vacances, c’est lourd. Vous ne connaissez pas encore cette collection, mais vous aimez la cuisine simple, inventive, colorée, réalisée par des amateurs (...)
Ed. Tana, 2006, 480 p.
ISBN : 978-2845673496
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153 visites
| 17.1 € | Ce titre peut vous être livré à partir du 29/03/2010. |
Comment oublier votre ex d’un bon coup de fourchette : recettes solo pour intermittents du célibat /
Raphaële Vidaling
Ed. Tana, 2006, 160 p.
ISBN : 978-2845673298
Les 3 bonnes raisons d’acheter ce livre. 1. Votre moitié est partie et votre appétit avec. Vous ne pouvez plus avaler grand-chose, alors tant qu’à faire, autant que ce soit vraiment bon. Faites-vous plaisir à l’estomac quand vous avez mal au cœur ! 2. Vous venez de quitter votre moitié et la (...)
Ed. Tana, 2006, 160 p.
ISBN : 978-2845673298
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| 11.4 € | Ce titre peut vous être livré à partir du 29/03/2010. |
Le grain de sel de Raphaële : un livre de cuisine avec à lire et à manger /
Raphaële Vidaling
Ed. Tana, 2005, 198 p.
ISBN : 978-2845672734
Mon grain de sel, c’est le nom de cette collection de petits livres de cuisine. Impossible que vous ne les ayez pas encore vus ! Derrière eux, il y a Raphaële Vidaling, agrégée de lettres, romancière, éditrice, photographe culinaire et maquettiste pour l’occasion. Dans ces livres, elle fait appel à des (...)
Ce titre est actuellement indisponible à la vente sur Bibliosurf.com.
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Ed. Tana, 2005, 198 p.
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