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Cocktail
3 références
Les titres les plus populaires du moment
Les cocktails /
Tana : novembre 2007
Format : 160x273 mm
128 pages
ISBN : 978-2-84567-395-3
Daïquiri ? Cosmopolitan ? Mojito ? Grands classiques ou délices confidentiels, aucun cocktail ne manque l’appel ! Avec plus de 200 recettes, des conseils pratiques sur le choix des verres, la décoration ou les alcools, ce livre est une véritable bible du (...)
Ce titre est actuellement indisponible à la vente sur Bibliosurf.com.
Tana : novembre 2007
Format : 160x273 mm
128 pages
ISBN : 978-2-84567-395-3
Daïquiri ? Cosmopolitan ? Mojito ? Grands classiques ou délices confidentiels, aucun cocktail ne manque l’appel ! Avec plus de 200 recettes, des conseils pratiques sur le choix des verres, la décoration ou les alcools, ce livre est une véritable bible du (...)
87 visites
Art Cocktail /
Julien Escot
Minerva, 2006
384 p.
127 mm (largeur) x 181 mm (hauteur) relié
ISBN : 2830709098
Julien Escot, chef barman à la renommée internationale, nous apprend tout sur l’art du cocktail. Son précieux guide recense tout ce qu’il faut savoir sur le bar et ses techniques, dévoile les origines des cocktails incontournables et nous livre de nombreuses anecdotes sur les personnalités qui les (...)
Minerva, 2006
384 p.
127 mm (largeur) x 181 mm (hauteur) relié
ISBN : 2830709098
Julien Escot, chef barman à la renommée internationale, nous apprend tout sur l’art du cocktail. Son précieux guide recense tout ce qu’il faut savoir sur le bar et ses techniques, dévoile les origines des cocktails incontournables et nous livre de nombreuses anecdotes sur les personnalités qui les (...)
176 visites
| 23.75 € | Ce titre peut vous être livré à partir du 25/03/2010. |
Le grand livre du bar et des cocktails /
Fernando Castellon,
Nicolas Louis
Fleurus le 21/04/2006
ISBN : 221507812X
Un ouvrage de référence destiné au grand public, à l’amateur néophyte comme aux professionnels du bar et des spiritueux. Une approche par le goût inédite : le consommateur-lecteur choisit son cocktail en fonction de la sensation gustative qu’il recherche. 200 recettes et une trentaine de variantes sont (...)
Fleurus le 21/04/2006
ISBN : 221507812X
Un ouvrage de référence destiné au grand public, à l’amateur néophyte comme aux professionnels du bar et des spiritueux. Une approche par le goût inédite : le consommateur-lecteur choisit son cocktail en fonction de la sensation gustative qu’il recherche. 200 recettes et une trentaine de variantes sont (...)
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| 23.75 € | Ce titre peut vous être livré à partir du 25/03/2010. |
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