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Christophe Felder
8 livres au catalogue
Les Gâteaux classiques de Christophe : Leçons de pâtisserie n° 8 /
Christophe Felder
Minerva, 2008
96 p.
ISBN 9782830710113
Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Christophe Felder, pâtissier de renom, vous livre ses recettes et ses tours de main. Chaque recette explique les gestes et la réalisation des recettes grâce à un reportage photographique. Ce cours de pâtisserie à domicile est pratique (...)
Minerva, 2008
96 p.
ISBN 9782830710113
Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Christophe Felder, pâtissier de renom, vous livre ses recettes et ses tours de main. Chaque recette explique les gestes et la réalisation des recettes grâce à un reportage photographique. Ce cours de pâtisserie à domicile est pratique (...)
1017 visites
| 18.95 € | Délai de livraison : 7 jours |
Les Brioches et viennoiseries : Les Leçons de pâtisserie de Christophe n°7 /
Christophe Felder
Minerva, 2007
96 p (spirale)
ISBN : 9782830709674
Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Christophe Felder, pâtissier de renom, vous livre ses recettes et ses tours de main. Chaque leçon explique les gestes et la réalisation des recettes grâce à un reportage photographique. Ce cours de pâtisserie à domicile est pratique et (...)
Minerva, 2007
96 p (spirale)
ISBN : 9782830709674
Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Christophe Felder, pâtissier de renom, vous livre ses recettes et ses tours de main. Chaque leçon explique les gestes et la réalisation des recettes grâce à un reportage photographique. Ce cours de pâtisserie à domicile est pratique et (...)
1045 visites
| 18.95 € | Délai de livraison : 7 jours |
Les Mijotés de Christophe /
Christophe Felder,
Marielle Steiner
Minerva : 30/08/2007
160 pages
193 mm (largeur) x 260 mm (hauteur)
ISBN : 9782830709667
Sortez les casseroles, les poêlons, les cocottes, les plats en terre ! Marielle et Christophe ont concocté, pour notre plus grand plaisir, 80 recettes de plats qui cuisent doucement et très longtemps... Ces préparations faciles peuvent se préparer à l’avance, se réchauffer, se congeler : une vraie (...)
Minerva : 30/08/2007
160 pages
193 mm (largeur) x 260 mm (hauteur)
ISBN : 9782830709667
Sortez les casseroles, les poêlons, les cocottes, les plats en terre ! Marielle et Christophe ont concocté, pour notre plus grand plaisir, 80 recettes de plats qui cuisent doucement et très longtemps... Ces préparations faciles peuvent se préparer à l’avance, se réchauffer, se congeler : une vraie (...)
185 visites
| 25.65 € | Délai de livraison : 7 jours |
Mes recettes Haribo /
Claire Curt,
Christophe Felder
Minerva, 2007
104 p.
ISBN : 2830709284
Qu’est-ce qui est rond ou carré, petit ou grand, jaune ou rouge ou vert ou bleu, sucré ou acidulé, craquant ou fondant ? Qu’est-ce qui fait se damner les petits ou succomber les grands ?Qu’avez-vous acheté avec votre premier argent de poche, la monnaie du pain, ou chapardé sur l’étal de la boulangerie (...)
Ce titre est actuellement indisponible à la vente sur Bibliosurf.com.
Minerva, 2007
104 p.
ISBN : 2830709284
Qu’est-ce qui est rond ou carré, petit ou grand, jaune ou rouge ou vert ou bleu, sucré ou acidulé, craquant ou fondant ? Qu’est-ce qui fait se damner les petits ou succomber les grands ?Qu’avez-vous acheté avec votre premier argent de poche, la monnaie du pain, ou chapardé sur l’étal de la boulangerie (...)
975 visites
Les Macarons de Christophe /
Christophe Felder
Leçon de pâtisserie n°6
Minerva, 2007
96 p.
ISBN : 2830709411
Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Christophe Felder, pâtissier de renom, vous livre ses recettes et ses tours de main. Chaque leçon explique les gestes et la réalisation des recettes grâce à un reportage photographique. Ce cours de pâtisserie à domicile est pratique et (...)
Leçon de pâtisserie n°6
Minerva, 2007
96 p.
ISBN : 2830709411
Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Christophe Felder, pâtissier de renom, vous livre ses recettes et ses tours de main. Chaque leçon explique les gestes et la réalisation des recettes grâce à un reportage photographique. Ce cours de pâtisserie à domicile est pratique et (...)
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| 18.95 € | Délai de livraison : 7 jours |
La Décoration en pâtisserie de Christophe /
Christophe Felder
Leçon de pâtisserie n° 5
Minerva, 2006
96 p
195 mm (largeur) x 250 mm (hauteur)
ISBN : 2830708954
Dans cette cinquième leçon, Christophe Felder aborde un nouveau thème : la décoration en pâtisserie. Après avoir travaillé pendant l’année les bases de la pâtisserie (avec les pâtes et tartes et les crèmes), Christophe vous propose un cours qui s’adapte parfaitement aux fêtes de fin d’année qui pointent à (...)
Leçon de pâtisserie n° 5
Minerva, 2006
96 p
195 mm (largeur) x 250 mm (hauteur)
ISBN : 2830708954
Dans cette cinquième leçon, Christophe Felder aborde un nouveau thème : la décoration en pâtisserie. Après avoir travaillé pendant l’année les bases de la pâtisserie (avec les pâtes et tartes et les crèmes), Christophe vous propose un cours qui s’adapte parfaitement aux fêtes de fin d’année qui pointent à (...)
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| 18.95 € | Délai de livraison : 7 jours |
Les crèmes de Christophe /
Christophe Felder
Minerva, 2006
480 p.
ISBN : 9782830708684
Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Christophe Felder, pâtissier de renom, vous livre ses recettes et ses tours de main. Chaque leçon explique les gestes et la réalisation des recettes grâce à un reportage photographique. Ce cours de pâtisserie à domicile est pratique et (...)
Minerva, 2006
480 p.
ISBN : 9782830708684
Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Christophe Felder, pâtissier de renom, vous livre ses recettes et ses tours de main. Chaque leçon explique les gestes et la réalisation des recettes grâce à un reportage photographique. Ce cours de pâtisserie à domicile est pratique et (...)
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| 18.95 € | Délai de livraison : 7 jours |
Mes 100 recettes de chocolat /
Christophe Felder
Photographies : Bernhard Winkelmann
Editeur : Minerva, 2006
ISBN : 2830708830
Le chocolat : mot magique, qui évoque immédiatement le plaisir et la gourmandise. Christophe Felder, grand nom de la pâtisserie française, maître en la matière, vous offre ses 100 meilleures recettes, magnifiquement mises en scène par Bernhard Winkelmann. Des classiques incontournables (tarte (...)
Photographies : Bernhard Winkelmann
Editeur : Minerva, 2006
ISBN : 2830708830
Le chocolat : mot magique, qui évoque immédiatement le plaisir et la gourmandise. Christophe Felder, grand nom de la pâtisserie française, maître en la matière, vous offre ses 100 meilleures recettes, magnifiquement mises en scène par Bernhard Winkelmann. Des classiques incontournables (tarte (...)
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